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孕妈妈不孕的芋头都有那些好处

作者:admin 时间:2018-08-28 来源:http://www.25nn.cn
营养师解释,芋头全身是宝,营养丰富,它富含蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、钙、磷、铁、钾、镁、钠、皂角甙等多种成分,食用好处有很多:
1.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能让增进食欲,帮助消化,达到补中益气效果。
 
2.其丰富的营养价值,能增强的免疫功能。
 
3.芋头含有一种黏液蛋白,被吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
 
4.芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多。
 
5、芋头容易被消化。芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,这非常适合食用。


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